Обжарка кофе оптом
Solo Coffee создает индивидуальные профили обжарки под заказ - специально для оборудования и меню каждого конкретного клиента. Мы обеспечиваем стабильный вкус каждой чашки, что значительно сокращает время настройки помола в часы пиковой загрузки. Сотрудничая с нами, вы будете получать не просто зерновой или молотый кофе, а надежный инструмент для работы кофейни или вендинга с предсказуемым результатом. Руководит производством победитель Национальной премии «Обжарщик года» Д. Макаров.
Нет выбранных товаров для отображения.
- Мы поможем выбрать моносорта и смеси под кофейную карту вашего заведения
- Отправим бесплатный дегустационный сет - чтобы вы оценили качество нашей продукции
- Сделаем вам самое выгодное предложение по стоимости и обьему поставок
- Расскажем об особенностях каждого лота, дадим рекомендации по приготовлению
Оставьте заявку - и мы с радостью с вами свяжемся!
СОТРУДНИЧАЮТ ?
Работаем с пониманием
Мы готовы делиться большим количеством опыта и знаний касательно готовки кофе. Всегда сможем рассказать вам об особенностях каждого лота и дать рекомендации по приготовлению.
Постоянно находимся на связи
Ценим простой человеческий контакт и всегда готовы прийти к вам на помощь в любом вопросе. Максимально быстро, максимально живо.
Учитываем ваши интересы
Сделаем вам самое выгодное предложение по стоимости и объему поставок. Если что-то не понравилось – решим вашу проблему, руководствуясь девизом "клиент всегда прав".
Производим кофе с 2007 года
Мы эксперты в том, что мы делаем. И в любой момент вы можете узнать мельчайшие подробности нашей работы, чтобы убедиться в ее профессионализме и качестве.
Предоставляем маркетинговые услуги
Расширяем сотрудничество, выходя за рамки купли-продажи кофе. Маркетинговые решения могут стать ключевым элементом успешной стратегии вашего продвижения.
Поставки по всей России
Наша оптимизированная логистика позволит кофе оказаться в чашке клиента как можно быстрее после завершения помола и обжарки.
ЗАКАЗ?
1. Заполните заявку на сайте или свяжитесь с нами иным способом
2. Мы уточняем все детали вашего заказа
3. Отправляем дегустационный сет
4. Подписываем с вами договор о сотрудничестве
6. Вы оплачиваете заказ
7. Вы и ваши клиенты наслаждаетесь вкусным кофе!
5. Отправляем вам кофе любой удобной ТК
Цена на обжарку кофе оптом зависит от трех ключевых факторов:
- От биржевого сорта. Базовые лоты бразильского Сантоса стоят дешевле, чем высокогорная гейша из Панамы. Разница обусловлена плотностью ягоды, редкостью региона произрастания и сложностью выращивания кофе.
- От способа первичной обработки. Натуральная (сухая) обработка стоит дешевле мытой, так как требует меньше воды и инфраструктуры на ферме. Однако при экспериментальных методах (например, таких как анаэробная ферментация) производители значительно увеличивают закупочную цену сырья из-за сложности процесса и рисков порчи всей партии кофе.
- От формата упаковки.
- От профиля обжарки и сложности настройки. Компания Solo Coffee не использует универсальный подход “один профиль на всех”. Для классических коммерческих смесей используются отработанные кривые нагрева. Это самый экономичный вариант, обеспечивающий высокую скорость работы ростера. Если клиенту требуется уникальный купаж кофе под конкретный бренд или зерно с экстремально высокой плотностью (например, мытая Кения), технологи проводят серию тестовых обжарок. Время специалистов, затраченное на поиск идеального баланса кислотности и тела, закладывается в общую стоимость партии.
Предоставляем в аренду фирменные кофемашины
Проводим обучение бариста
Создаем авторские смеси
Производство кофе под брендом заказчика
Продаем новое оборудование
Рассчитаем для вас баланс цены и качества в подборке разнообразных и гармонирующих сортов
Обжарка кофе оптом может выполняться как разово, так и на контрактной основе:
- При заключении долгосрочного договора на еженедельную поставку фиксированного объема цена за килограмм готового продукта снижается.
- Снижение стоимости кофе обуславливается оптимизацией производства. Ростеры работают без простоев, а логистика выстраивается по оптимальному маршруту. Что касается разовых малых заказов, то обжарка одного-двух мешков экономически менее выгодна, поскольку включает затраты на прогрев оборудования и очистку систем после цикла.
Итоговая цена на кофе оптом в Solo Coffee представляет собой сумму стоимости сырьевого рынка и оплаты высокотехнологичного труда. Заказчик платит не только за качественное зеленое зерно, но и за стабильность профиля, которую невозможно обеспечить без квалифицированных технологов и современного программного обеспечения.
Обжарка кофе оптом — услуга, которая предоставит вам полный контроль над своим бизнесом:
- Управление себестоимостью. При больших объемах цена за килограмм зеленого зерна значительно ниже стоимости уже обжаренного продукта известных брендов. К этой цене добавляется только фиксированная стоимость услуг производства.
- Эксклюзивность блендов. Solo Coffee может создать смесь из нескольких сортов кофе специально под ваше меню. Если вы хотите, чтобы во вкусе вашего фирменного капучино преобладал именно темный шоколад, технолог подберет нужные лоты и настроит профиль обжарки кофе. Этот рецепт будет принадлежать только вашему бренду и станет визитной карточкой заведения.
Интересует график поставок в другой регион (ЮФО). Насколько часто вы сможете привозить зерно?
Гибкость поставок — одно из главных конкурентных преимуществ нашей компании. С каждым клиентом мы работаем по удобному для него графику. Обжарка под заказ и оптимизированная логистика гарантируют, что гость вашего заведения всегда будет получать кофе на пике вкуса.
Предусмотрена ли в Solo Coffee техническая поддержка для постоянных клиентов?
Да. Мы заинтересованы в развитии бизнеса своих партнеров. Специалисты разрабатывают уникальные бленды и профили обжарки, помогают настроить эспрессо-машину под новый лот, проводят обучение персонала. Также у нас можно арендовать оборудование для кофе-поинта или ростер.
Предоставляете ли услуги обжарки клиентского зеленого кофе?
Да, такой формат сотрудничества также возможен. Для уточнения подробностей, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 8 (800) 301-50-71.
ВОПРОСЫ
График работы:
С 10:00 до 18:00
Телефон для связи:
Адрес:
Москва, Каширское шоссе, 49с24
