Blend PLATINUM

Blend PLATINUM — универсальная смесь с высокой сладостью, шелковистой консистенцией и достаточным уровнем крепости. Отличная насыщенность позволяет использовать данный бленд для приготовления любых напитков из ассортимента кофейной карты. Blend PLATINUM идеально подходит для кафе, кофеен различного формата, ресторанов и других заведений сегмента HoReCa.
Ценители хорошего зернового кофе по достоинству оценят шоколадные тона в центре профиля, дополненные сладостью карамели и терпкостью жареного ореха. При добавлении молока послевкусие напитка приобретает ноты сливочного круассана, поэтому любителям нежного капучино данная смесь тоже наверняка придется по вкусу.

Купить свежеобжаренный кофе Blend PLATINUM в зернах оптом можно на самых выгодных условиях:

• По минимальной цене от производителя — без посреднической накрутки
• С возможностью “настроить” обжарку под ваш запрос (например, с учетом оборудования, которым укомплектовано ваше заведение, или исходя из рецептуры приготовления напитка).

Blend PLATINUM — бленд с минимальной кислотностью, с оттенками темного шоколада и ореховой пасты. Обволакивающая текстура робусты, входящей в состав данной смеси, придает напитку по-особенному гурманское прочтение. Отборная бразильская арабика отвечает за богатый сбалансированный вкус эспрессо, а благодаря робусте напиток приобретает плотную консистенцию.
Грамотно выполненная темная обжарка способствует развитию узнаваемого бразильского профиля: такой кофе имеет минимальную кислотность и легко читаемые дескрипторы жареного фундука на базе темного шоколада.
В густом пленительном аромате крепкого эспрессо можно почувствовать оттенки трубочного табака. А аромат капучино одновременно напоминает горячий какао, жареные орехи и свежевыпеченный сливочный круассан.

У нас очень доступная цена на свежеобжаренный зерновой кофе Blend PLATINUM оптом:

• Помимо лояльной ценовой политики, клиенты выбирают наше производство за возможность получать максимально свежее и ароматное кофейное зерно.
• Мы обжариваем кофе каждый день под заказ. То есть, не храним обжаренное зерно на складе в ожидании покупателя, а сразу отправляем в логистику.

Бразильская арабика, которая является основным компонентом данной смеси, растет на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря (регион Минас-Жейрас).
Чем выше расположены плантации, тем ярче кислотность кофе. Если во вкусе высокогорной африканской арабики превалирует сочная комплексная кислотность, то вкус арабики из Бразилии получается более мягким, сбалансированным и стабильным, с бархатистой ореховой текстурой и долгоиграющим сладковатым послевкусием.