Зерна кофе из Бразилии оптом
В условиях насыщенного рынка кофейной индустрии, где доминируют крупные сети и массовые бренды, реальный успех компании определяется не объемом, а деловой репутацией и качеством продукта. Компания Solo Coffee является одним из локальных российских обжарщиков specialty кофе, обрабатывающих зерно под заказ — с учетом оборудования, формата заведения и прочих требований клиента. Наша бизнес-модель построена на принципах исключительного качества, прямых отношений с производителями в странах произрастания кофе и адресного взаимодействия с каждым оптовым заказчиком.
1526 ₽
- Мы поможем выбрать моносорта и смеси под кофейную карту вашего заведения
- Отправим бесплатный дегустационный сет - чтобы вы оценили качество нашей продукции
- Сделаем вам самое выгодное предложение по стоимости и обьему поставок
- Расскажем об особенностях каждого лота, дадим рекомендации по приготовлению
Оставьте заявку - и мы с радостью с вами свяжемся!
СОТРУДНИЧАЮТ ?
Работаем с пониманием
Мы готовы делиться большим количеством опыта и знаний касательно готовки кофе. Всегда сможем рассказать вам об особенностях каждого лота и дать рекомендации по приготовлению.
Постоянно находимся на связи
Ценим простой человеческий контакт и всегда готовы прийти к вам на помощь в любом вопросе. Максимально быстро, максимально живо.
Учитываем ваши интересы
Сделаем вам самое выгодное предложение по стоимости и объему поставок. Если что-то не понравилось – решим вашу проблему, руководствуясь девизом "клиент всегда прав".
Производим кофе с 2007 года
Мы эксперты в том, что мы делаем. И в любой момент вы можете узнать мельчайшие подробности нашей работы, чтобы убедиться в ее профессионализме и качестве.
Предоставляем маркетинговые услуги
Расширяем сотрудничество, выходя за рамки купли-продажи кофе. Маркетинговые решения могут стать ключевым элементом успешной стратегии вашего продвижения.
Поставки по всей России
Наша оптимизированная логистика позволит кофе оказаться в чашке клиента как можно быстрее после завершения помола и обжарки.
ЗАКАЗ?
1. Заполните заявку на сайте или свяжитесь с нами иным способом
2. Мы уточняем все детали вашего заказа
3. Отправляем дегустационный сет
4. Подписываем с вами договор о сотрудничестве
6. Вы оплачиваете заказ
7. Вы и ваши клиенты наслаждаетесь вкусным кофе!
5. Отправляем вам кофе любой удобной ТК
Купить кофе оптом из Бразилии в Solo Coffee можно без переплат, поскольку мы:
- Строим цепочку поставок на прямых контрактах с небольшими фермерскими хозяйствами и кооперативами из ключевых бразильских кофепроизводящих регионов. Такой подход позволяет нам не только поддерживать минимально возможные цены на кофе, но и гарантировать прослеживаемость происхождения каждого лота, контролируя его качество еще на этапах выращивания и первичной обработки.
- Не включаем в прайс наценку на рекламу. Solo Coffee представляет собой пример успешной нишевой компании, которая избегает конкуренции с массовым рынком кофе, создавая собственную ценностную экосистему. Успех Solo Coffee базируется на глубокой экспертизе, на построении долгосрочных отношений с поставщиками и партнерами, а также на последовательном формировании спроса через анализ потребностей целевой аудитории.
Предоставляем в аренду фирменные кофемашины
Проводим обучение бариста
Создаем авторские смеси
Производство кофе под брендом заказчика
Продаем новое оборудование
Рассчитаем для вас баланс цены и качества в подборке разнообразных и гармонирующих сортов
Зерна кофе из Бразилии оптом пользуется стабильным спросом, поскольку данная страна является безоговорочным лидером мирового производства арабики:
- Наиболее популярными сортами бразильского кофе являются Сантос и Моджиана.
- Название Brazil Santos отсылает к главному кофейному порту мира, через который на экспорт идет львиная доля бразильского зерна. В профессиональной среде под сортом Бразилия Сантос подразумевают кофе, выращенный в штатах Сан-Паулу и Минас-Жерайс, и относящиеся к сорту Bourbon Santos.
- Арабика Brazil Mogiana представялет собой четко очерченный и престижный терруар. Так называется плодородный регион на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, известный своими вулканическими почвами и идеальным климатом для выращивания превосходной арабики со сложной (в хорошем смысле слова) сладостью и шелковистым телом.
Заказав зерна кофе из Бразилии оптом в Solo Coffee, вы получите арабику свежей обжарки, которая обеспечит сбалансированный напиток при любом способе приготовления:
- В автоматической кофемашине или в вендинговом устройстве
- В рожковой кофемашине ручного или полуавтоматического типа
- В турке, френч-прессе, воронке, гейзерной кофеварке или при заваривании прямо в чашке
Мы обжариваем кофейные зерна под заказ, а не храним на складе после изъятия из ростера. Кофе, обжаренный на производстве Solo Coffee, отправляется в логистику максимально свежим и поставляется клиенту на пике вкуса и аромата.
Компания регулярно проводит каппинги (дегустации), мастер-классы по завариванию для партнеров, публикует детальные описания вкусовых профилей и историю происхождения разных сортов кофе. Наша цель заключается не только в повышении клиентской лояльности к собственному бренду, но и в повышении общей культуры потребления кофе, а также в расширении аудитории для всего сегмента specialty (в долгосрочной перспективе).
У нас можно заказать зерна кофе из Бразилии оптом для любого бизнеса — от HoReCa до вендинговых автоматов:
- Мы закупаем арабику наивысшего качества — зерно молодых деревьев Santos NY.2/3, которое отличается ровным размером, высокой плотностью и минимальным количеством дефектов. Этот кофе представляет собой эталон сбалансированного вкуса. Напиток характеризуется средней или низкой кислотностью, выраженной сладостью (ноты карамели, орехов — грецкого, фундука, миндаля), плотным телом и долгим, чистым послевкусием.
- Ярких фруктовых или цветочных нот в напитке нет. Легкая кисло-сладкая нота спелых желтых фруктов ощущается на остывании чашки черного напитка, но полностью исчезает при добавлении молока. Поэтому бразильский кофе отлично подходит для приготовления капучино, латте и других кофейно-молочных композиций.
Brazil Santos и Brazil Mogiana представляют собой базовые сорта арабики с шоколадно-ореховым профилем, которые можно использовать в любом заведении — от элитного ресторана для взыскательных гурманов до киоска возле бизнес-центра, предлагающего бодрящие напитки офисным сотрудникам, не представляющим начало рабочего дня без чашки ароматного кофе.
Цена на кофе в Бразилии оптом зависит от следующих условий:
- От котировок на бирже (фьючерсного контракта)
- От дифференциала качества кофе
- От производственных и климатических рисков (в том числе, от цикличности и объема урожая)
- От логистических и операционных издержек
Также на стоимость кофе влияют стратегия конкретных производителей и объемы поставки.
Еще один немаловажный фактор — курс валют. Поскольку биржа торгует в долларах, а бразильские производители несут издержки в реалах (BRL), для них критичен обменный курс. Ослабление реала делает экспорт выгодным для производителей (они получают больше реалов за доллар), что может стимулировать продажи кофе и оказывать понижательное давление на долларовую цену. Укрепление реала имеет обратный эффект.
Что касается закупки жареного зернового кофе для бизнеса (например, для кофейни, ресторана, розничного магазина или вендинговых автоматов), то предпринимателям выгоднее всего взаимодействовать напрямую с обжарочным производством. И дело не только в оптимизации логистической цепочки, но и в гарантии максимальной свежести кофе, а также в возможности подобрать оптимальный моносорт под любой запрос или скорректировать обжарку под рецептуру/способ приготовления.
В продуктовой линейке Solo Coffee представлены не только отдельные сорта бразильской арабики, но и яркие купажи для приготовления эспрессо. Арабика Brazil Santos служит идеальной основой для смесей, придавая им крепость, плотную консистенцию и изысканный аромат.
Мы делаем акцент на авторской обжарке кофе и на фирменных блендах, что формирует конкурентное преимущество Solo Coffee как поставщика эксклюзивного продукта.
Посоветуйте бразильский кофе для приготовления через фильтр.
Рекомендуем арабику Бразилия Сантос, которую ценят за стабильность, сладость и плотность. Это отличный выбор для тех, кто предпочитает чистый, предсказуемый вкус в фильтр-заваривании.
Какой сорт кофе, кроме бразильской арабики, входит в BLEND 001?
Индия Черри.
Как часто вы обжариваете кофе?
Мы обжариваем кофейные зерна каждый день под заказ.
ВОПРОСЫ
График работы:
С 10:00 до 18:00
Телефон для связи:
Адрес:
Москва, Каширское шоссе, 49с24
