Свежеобжаренный кофе для вендинговых аппаратов Бленд 001
Свежеобжаренный кофе для вендинговых аппаратов Бленд 001 – это премиальный купаж для требовательной аудитории. Данная кофейная смесь разработана экспертами SOLO COFFEE как образцовая композиция, сочетающая универсальность применения и стабильность вкусовых характеристик.
Напиток, приготовленный из Бленда 001, имеет плотное, обволакивающее тело с продолжительным послевкусием. В ароматической композиции ощутимы глубокие тона карамели, дополненные оттенками лесного ореха и темного шоколада. Вкус с преобладанием оттенков жареного ореха и пекана дополнен элегантной шоколадной горчинкой с кремовой текстурой.
1274 ₽
Цена за 1 кг в зависимости от объема
Ключевой вопрос – цена бленда. Бытует мнение, что свежая обжарка кофе – это дорого. На самом деле разбор математики вендинга наглядно опровергает данное утверждение.
Дешевое сырье стоит примерно 800 руб/кг. Выход напитка — 50-60 порций. Себестоимость порции примерно 13-16 руб. Итог —разочарованный покупатель, который больше не вернется.
Свежеобжаренный Бленд 001 стоит на 600 р дороже. Выход напитка составляет до 70 порций из-за меньшего количества шлака и равномерного помола. Себестоимость порции — около 17-18 руб.
Разница в цене за чашку составляет всего 2-4 рубля.
Разница в прибыли за день существенная (само собой, в пользу свежеобжаренного зерна) – увеличение числа продаж на 30-40% за счет отличного вкуса. Чистая математика показывает, что свежий зерновой кофе окупается ростом оборота уже на второй день.
Бленд 001 – это выбор в пользу стабильного вкуса. Присвоение смеси первого номера подчеркивает ее статус базового стандарта качества, от которого отстраивается вся производственная гамма. Попробуйте наш флагманский продукт, чтобы лично убедиться в его безупречных органолептических свойствах.
Как выбрать кофе для альтернативного заваривания?
Для пуровера, аэропресса и френч-пресса рекомендуем кофе средней или светлой обжарки с ярким вкусом и высокой кислотностью.
Какой помол подходит для турки?
Для заваривания в турке нужен очень мелкий помол, напоминающий порошок. Вы можете выбрать эту опцию при заказе.
Как хранить кофе, чтобы он не потерял вкус и аромат?
Храните кофе в герметичной упаковке или специальной банке в тёмном, сухом и прохладном месте. Не рекомендуется хранить кофе в холодильнике, так как он впитывает посторонние запахи и влагу.
ВОПРОСЫ
График работы:
С 10:00 до 18:00
Телефон для связи:
Адрес:
Москва, Каширское шоссе, 49с24
Отзывов пока нет.