Кофе оптом для кофейни

Оптовая продажа кофе для кофеен — ключевое направление компании SOLO COFFEE:

• Мы поставляем клиентам кофе собственной обжарки — максимально свежий и ароматный.
• Обжариваем кофейные зерна только под заказ, адаптируя профиль к потребностям конкретного заведения: к ассортименту и рецептуре напитков, к оборудованию, которым оснащена кофейня, к предпочтениям целевой аудитории и другим индивидуальным условиям.
• У нашей компании — высокий рейтинг и многолетний опыт работы. Мы обжариваем зерно с 2007 года. Специализируемся на настоящем Specialty coffee. Обеспечим ваше заведение отборной арабикой, ароматной робустой или авторскими смесями для любого способа приготовления.

Разнообразие сортов и смесей кофе, представленных в ассортименте SOLO COFFEE, позволяет предпринимателям выбрать оптимальный вариант под свои цели, предпочтения гостей и концепцию заведения.

Нас выбирают не только за широкий ассортимент кофе для кофейни, но и за безупречную репутацию. Мы гордимся многочисленными наградами, среди которых:

• Обжарщик года 2025”
• “Лучший вендинговый напиток 2024”

 
За обжарку кофе для кофеен на нашем производстве отвечает Чемпион Национальной Премии “Обжарщик года 2025” Даниил Макаров.
Производство SOLO COFFEE сертифицировано по HACCP. Мы строго соблюдаем все нормативы, предъявляемые к условиям и методам обработки продуктов питания.
Наш цех укомплектован конвекционо-кондукционными ростерами Giеsеn новейшей модификации, промышленным фотосепаратором “Сапсан”, фасовочно-упаковочным оборудованием ТеhРrоmРаk и другой инновационной техникой для обжарки, очистки и сохранения вкуса кофе.
Контроль качества осуществляется по стандартам SСА и СQI.
Если вы хотите, чтобы визитной карточкой вашего заведения стал кофе свежей обжарки с приятным бодрящим вкусом и вдохновляющим ароматом, значит вас определенно заинтересует продукция SOLO COFFEE.

Убедительным аргументом за то, чтобы купить кофе оптом для кофейни именно SOLO COFFEE, является наше постоянное сотрудничество с крупными компаниями. Нас выбирают:

• Госкорпорация “Росатом”
• Группа компаний “Мир Вендинга”
• ВкусВилл
• Мегафон
• Wildbеrriеs
• OZON
• Очаково
• Шереметьево и пр.

На нашем зерне работают локальные и сетевые кофейни, расположенные не только в Москве, но и в регионах РФ. У нас — более 5000 партнеров по всей России. Масштабы производства позволяют нам закрывать потребности крупных клиентов и гарантировать бесперебойные поставки продукции согласно утвержденному графику.
Сегодня SOLO COFFEE — не просто сертифицированное производство и кофейный бренд, а знак качества. За обжарку зерна отвечают специалисты экспертного уровня, способные раскрыть потенциал любого сорта. Наш кофе по-настоящему вкусный, что подтверждают многочисленные отзывы и рекомендации постоянных клиентов.
Выбирая поставщика, не экономьте на качестве: клиенты в первую очередь приходят в кофейню за отличным кофе, и только потом — за атмосферой. При выборе компании, занимающейся поставками кофейных зерен, учитывайте ее репутацию, наличие сертификатов, постоянное обновление ассортимента, готовность экспериментировать с новыми сортами. Правильный выбор поставщика и продукта поможет вам выделить свое заведение среди многочисленных конкурентов и превратить случайных посетителей в постоянных гостей.

Цена кофе для кофейни зависит от следующих условий:

• От качества сырья и происхождения кофейных зерен. Обычно в кофейни поставляют зерна из определенных регионов, например — из Эфиопии, Колумбии или Бразилии. Особенности генетики и терруара наделяют кофе уникальным вкусом и ароматом.  Сорта из экологически чистых районов имеют более высокую стоимость, определяющуюся условиями доставки, сертификационными стандартами и ограниченным урожаем.
• От товарной категории кофе и количества баллов при оценке Q-грейдером. Продукт оценивается по критериям, утвержденным Specialty Coffee Association (SCA). Оценка выставляется исходя из качества зерен, а также определенных параметров, полученных при проведении каппинга (профессиональной дегустации напитка). Значение имеют вкус, аромат, баланс, кислотность, консистенция (тело), послевкусие.

Компания SOLO COFFEE работает с зерном высшей товарной категории, которое набирает свыше 80 баллов при независимой оценке по системе SCA. Такой кофе обладает богатым сбалансированным вкусом и изысканным ароматом — и прекрасно раскрывается при любом способе приготовления: от профессиональной кофемашины до медной турки.

Мы осуществляем оптовые продажи кофе для кофейни более 17 лет:

• Работаем честно. Не просто предоставляем информацию о дате производства, а обжариваем кофе под заказ. Обратившись в нашу компанию, вы получите самое свежее зерно, обжаренное специально для вас и сразу отправленное в вашу кофейню.
• Следим за тенденциями рынка, оперативно реагируем на любые изменения в кофейной индустрии. Регулярно обновляем ассортимент, предлагая клиентам широкий выбор сортов и смесей на любой вкус.
• Открыты к внедрению новых идей, стремимся к расширению границ кофейной культуры. Создаем авторские смеси под разные способы приготовления, под концепцию заведения или уникальную рецептуру напитка, предлагаемого гостям в конкретной кофейне.
• Заинтересованы в каждом клиенте. Придерживаемся лояльной и гибкой ценовой политики. Предоставляем скидки постоянным заказчикам, закупающим большие объемы нашей продукции.
• Помогаем развить потенциал кофейни, повысить маржинальность напитков, вывести бизнес на новый уровень. Готовы делиться рекомендациями по приготовлению отдельных сортов и смесей, проводить мастер-классы для вашего персонала.
• Постоянно находимся на связи. Для нас и наших клиентов очень ценен простой человеческий контакт. Мы всегда готовы прийти на помощь в любом вопросе, поэтому сотрудничать с SOLO COFFEE не только выгодно, но и по-настоящему комфортно.

Стоимость кофе для кофейни в SOLO COFFEE вполне демократична, а качество продукции соответствует самым высоким отраслевым стандартам:

• Мы не экономим на сырье, а напротив, закупаем лучшее зерно с высоким вкусовым потенциалом. На формирование стоимости кофе влияет множество факторов, которые варьируются в зависимости от условий производства и организации закупки. Специалисты SOLO COFFEE закупают сырье напрямую в странах произрастания. Единственным посредником между нашей компанией и фермой является биржевой трейдер. Отсутствие лишних посредников и оптимизация логистического цикла позволяют нам поддерживать демократичные цены на все сорта из ассортимента. Исключение — эксклюзивная арабика сорта Гейша, высокая стоимость которой обуславливается сложностью ее выращивания, ограниченным урожаем и уникальным цветочно-конфетным вкусовым профилем.
• Кроме того, поддерживать лояльные цены на свою продукцию нам позволяют масштабы производства. Для обжарки кофейных зерен мы используем европейские ростеры премиум-класса от бренда Giesen. Промышленная техника с вместительным барабаном позволяет обжаривать до 560 кг кофе в час. Также устройства, установленные в нашем цехе, позволяют с максимальной точностью настраивать все параметры обжарки, чтобы раскрыть потенциал зерна и получить желаемые вкусовые качества.

Уточнить, сколько стоит кофе для кофейни в SOLO COFFEE, можно любым удобным способом:

• Ознакомиться с расценками на нашем сайте.
• Связаться с нами по телефону 8 (800) 301-50-71.
• Заполнить простую онлайн-форму и отправить заявку на расчет стоимости. Мы подготовим для вас лучшее коммерческое предложение на рынке, исходя из концепции вашего бизнеса, финансовых возможностей и других индивидуальных условий.

Мы не только обжариваем кофе для кофеен и организуем поставки зерна по всей России, но и предоставляем маркетинговые услуги. Компания SOLO COFFEE заинтересована в развитии и прибыльности бизнеса своих клиентов.
Мы предлагаем реально работающие маркетинговые решения, способные повысить эффективность стратегии продвижения любой кофейни.

Заказать кофе для кофейни в SOLO COFFEE могут как начинающие предприниматели, так и опытные игроки рынка:

• У нас — стабильно качественное зерно по доступным ценам, удобные условия доставки и молниеносное решение любых вопросов в пользу клиента.
• Мы занимаемся поставками кофе собственного производства и самостоятельно организуем логистику, что позволяет нам поддерживать минимально возможные цены.

Наша продукция доступна даже для стартапов с ограниченным бюджетом. Если вы делаете первые шаги в кофейном бизнесе, и вам нужен не просто надежный обжарщик, а экспертная команда, которая поможет занять место под солнцем в высококонкурентной среде, SOLO COFFEE — к вашим услугам.

Заказав недорогой кофе для кофейни в SOLO COFFEE, вы сможете:

• Обеспечить свое заведение качественным зерном, не переплачивая лишние деньги.
• Повысить маржинальность каждой чашки, предлагаемой в вашей кофейне: и черного кофе, и кофейно-молочных напитков, и авторских коктейлей.
• Увеличить процент повторных заказов и расширить целевую аудиторию.

Мы успешно работаем не только со стартапами, но и с известными заведениями премиум-сегмента, расположенными в Москве и в других крупных городах нашей страны.
В сегменте эксклюзивных кофеен требования к напиткам выше из‑за особого позиционирования. Для таких заказчиков у нас есть отборная арабика Specialty Coffee с оценкой по Q-грейд не менее 84 баллов, позволяющая сделать акцент на уникальный вкус и произвести впечатление даже на самых требовательных гостей.

Также к нам обращаются клиенты, которых интересует продажа кофе для кофеен массового формата:

• Для владельца локальной кофейни эконом-класса или сетевой кофейни массового формата приоритетен баланс между качеством и ценой кофейных зерен. Его интересует возможность сэкономить и повысить маржинальность чашки без ущерба для качества конечного продукта. Он хочет предлагать покупателям недорогие напитки и проводить различные маркетинговые акции вроде “каждая 5-я чашка за счет заведения” — чтобы привлекать широкую аудиторию.
• В таком случае оптимально заказывать насыщенные смеси для эспрессо. Фирменные бленды от SOLO COFFEE привлекают владельцев кофеен не только доступной ценой, но и высоким уровнем крепости. Кофейный бленд, состоящий из сортов отборной арабики и робусты, не теряется на фоне молока и других ингредиентов напитка — и подходит для приготовления любых позиций из ассортимента заведения.

Кроме того, массовому потребителю не слишком интересен изысканный спешелти-кофе с обилием фруктово-ягодных акцентов и с комплексной кислотностью, которая обуславливается высокогорным происхождением зерна. Среднестатистический потребитель хочет получить крепкий кофе с узнаваемой горчинкой в послевкусии — и не водянистый, а с густой консистенцией и пышной пенкой (именно такие качества придает напитку добавленная в смесь робуста).

Закупка кофе для кофейни оптом в Москве, а также заказ продукции в регионы осуществляются следующим способом:

• Клиент оформляет заявку на сайте или по телефону.
• Мы уточняем детали заказа.
• Отправляем дегустационный сет из любых сортов или блендов, интересующих клиента.
• Если у клиента есть пожелания к обжарке, то корректируем ее профиль (мы всегда открыты к диалогу, и желание заказчика для нас — закон).
• Утверждаем график поставок и подписываем договор о сотрудничестве.
• Обжариваем кофе под заказ, очищаем в оптическом колорсортере, расфасовываем и отправляем в логистику.
• Отправляем продукт курьерской службой или транспортной компанией (может организовать доставку любым логистическим сервисом, который выберет клиент).

Закупать кофе для кофейни опт в SOLO COFFEE очень удобно и по-настоящему выгодно:

• Прямые поставки из обжарочного цеха гарантируют, что вы получите самый свежий кофе. Зерно будет ароматным, а готовый напиток — бодрящим и вкусным.
• Исключив из логистической цепочки лишних посредников, вам не придется беспокоиться о своевременности поставок. Ваш зерновой кофе гарантированно не застрянет на каком-нибудь складе и не будет выдыхаться на магазинной полке.

Мы предлагаем скидки на первый заказ, скидки на поставку кофе крупными партиями, на контрактную обжарку. Утверждаем график обжарки и поставок, исходя из запроса клиента, а не диктуем свои условия. ОБЖАРИВАЕМ КОФЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Минимальный объем заказа по оптовому прайсу в нашей компании составляет всего 10кг. При этом совершенно не обязательно заказывать все 10 килограммов одного сорта: формируйте корзину на свое усмотрение. А еще мы отправляем бесплатные образцы для дегустации и гарантируем бесперебойную доставку продукции в любой (даже самый дальний) уголок России.

Мы гарантируем лояльный прайс кофе для кофейни любого формата:

• Для классического кафе с посадочными местами, предлагающего гостям кофе, чай, соки и легкие закуски (десерты, сопутствующие блюда). Обычно такие кофейни располагаются в центральных районах города, при офисных зданиях или в торговых центрах. Наибольшим спросом в классических кофейнях пользуются кофейно-молочные напитки. Для их приготовления идеально подходят сорта арабики с плотным телом, высоким уровнем сладости и шоколадно-ореховым профилем. Например, Бразилия Сантос или Бразилия Моджиана.
• Для офисных кофепоинтов или кофеен, расположенных в коворгинге — мультифункциональных пространств, объединяющих кофе и помещение с комфортными рабочими зонами. Специфика локации предъявляет особые требования к крепости кофе. Оптимальный вариант — смеси для эспрессо с робустой, обеспечивающей высокие бодрящие свойства напитка. Например, BLEND 001 или BLEND NERO от SOLO COFFEE.

Также у нас можно заказать качественный кофе для кофейни, сфокусированной на узком сегменте или рассчитанной на ценителей отборной арабики «спешиалти»:

• Среди наших постоянных клиентов — владельцы, управляющие и шеф-бариста кофеен с особенной техникой заваривания и уникальными сортами Specialty Coffee. Такие заведения привлекают любителей и профессионалов не только уникальной атмосферой и мастер-классами по приготовлению кофе, но и исключительным качеством напитков.
• В кофейной индустрии термин «спешиалти» стал синонимом исключительного качества, уникальных вкусовых характеристик и строгих стандартов производства. В ассортименте SOLO COFFEE представлены лучшие сорта Specialty Coffee — отборной арабики, которую выращивают в горных регионах тропиков. Напиток, приготовленный из спешиалти-зерен отличается приятным сбалансированным вкусом и сложной ароматической палитрой.

Для того, чтобы кофе был классифицирован как «спешиалти», он должен соответствовать строгим требованиям — отсутствию дефектов, уникальности вкуса и аромата, а также прозрачности происхождения (данные стандарты регулируются международными организациями, в том числе — Specialty Coffee Association (SCA)). Каждый лот проходит тщательную проверку, что гарантирует его исключительное качество.

Если вас интересуют закупки кофе для кофейни, специализирующейся на Specialty Coffee, рекомендуем арабику Колумбия Эль Бомбо Гейша Гаитипан:

• Регион Эль Бомбо расположен в северо-западной части Колумбии, в департаменте Антьокия. Этот регион славится своим мягким климатом, плодородной почвой и стабильной влажностью, что создает идеальные условия для выращивания высококачественной арабики.
• Гейша выращивается на отдельных плантациях, где применяются строгие экологические стандарты и инновационные методы ферментации. Данный продукт обладает яркой ароматической палитрой: оттенками малины, земляники, цитрусовых, дюшеса, помадки, ягодного мармелада и молочного шоколада. Этот сорт особенно ценится на аукционах. Он создан для истинных гурманов, предпочитающих Specialty Coffee. Для искушенных ценителей, стремящихся к новым вкусовым впечатлениям.

Эспрессо или фильтр-кофе из арабики Колумбия Эль Бомбо Гейша Гаитипан представляет собой нечто большее, чем просто напиток. Это результат богатого природного наследия, климатических условий и трудолюбия местных фермеров. Многогранный, сладкий, яркий вкусовой профиль арабики данного сорта делает ее настоящим сокровищем кофейной индустрии и востребованным продуктом на мировом рынке. Каждая чашка — маленькое путешествие в уникальные уголки Анд, наполненные чарующими ароматами.  
Колумбия Эль Бомбо Гейша Гаитипан — настоящая жемчужина кофейной культуры, которая идеально подходит для дорогих кофеен и ресторанов. Элитный сорт Specialty Coffee, полностью оправдывающий свою высокую стоимость.

Мы предлагаем купить кофе для кофеен оптом, выращенный не только в Колумбии, но и в других странах:

• Бразилия
• Мексика
• Кения
• Танзания
• Эфиопия
• Никарагуа
• Гватемала
• Гондурас
• Индия
• Уганда
• Коста-Рика
• Перу

Регион выращивания — это не просто маркировка на пачке, а своего рода "отпечаток пальца" кофе, определяющий особенности его вкуса и аромата.
Каждый регион обладает уникальными климатическими, ландшафтными, почвенными и экологическими условиями, которые в совокупности формируют характер кофе.
Большинство сортов арабики выращивают близ экватора в тропиках. Изобилие солнца и умеренные осадки способствуют полноценному созреванию ягод и развитию вкусоароматического профиля.
Вулканические почвы высокогорья, богатые минералами, придают кофе яркую комплексную кислотность, фруктово-ягодное послевкусие и изысканный аромат. Примеры из ассортимента SOLO COFFEE: Танзания АА, Кения АА.
Песчаные почвы подходят для выращивания кофе с мягким бархатистым вкусом и низкой кислинкой. Пример: Вьетнам Далат.
Не менее важным фактором, определяющим вкус кофе, является высота. Обычно арабика, выращенная на высоте 1800–2200 метров, отличается большей сложностью вкуса, яркой кислотностью и меньшей горечью. Такой кофе медленно созревает и считается более ценным. Например, сорт арабики Эфиопия Иргачиф, выращенный на высоких вулканических склонах, славится своим изысканным цветочным ароматом, вишневым послевкусием и тягучей винной текстурой.

Покупка кофе для кофейни — непростая задача, поскольку вкус данного продукта определяется множеством разных условий:

• Генетическим кодом сорта
• Терруаром
• Технологией первичной обработки
• Условиями хранения
• Степенью и свежестью обжарки кофейных зерен

Термин "терруар" объединяет климат, географическое положение, геологические условия и особенности флоры того региона, в котором выращивают кофейные плантации.
Терруар создает уникальные условия для развития вкусового профиля арабики. Так, кофе, выращенный в Колумбии, часто имеет яркую кислотность, приятную сладость и фруктовые ноты в долгоиграющем послевкусии. Пример из ассортимента SOLO COFFEE: сорт Колумбия Супремо.
Игристый и изысканный вкус арабики, выращенной в высокогорье Эфиопии, привлекает гурманов сложными цветочными и ягодными дескрипторами. Пример из ассортимента SOLO COFFEE: сорт Эфиопия Иргачиф.
Арабике из Бразилии, выращиваемой на высоте не более 1200 метров над уровнем моря, присуща приятная кофейная горчинка. Вкусовой профиль бразильского кофе напоминает шоколадную пасту, в которую добавили жареный фундук или грецкий орех. Пример из ассортимента SOLO COFFEE: сорта Бразилия Сантос и Бразилия Моджиана.

Оформив заказ кофе для кофейни в SOLO COFFEE, вы получите исчерпывающие сведения о каждом сорте:

• Мы расскажем, в каких условиях был выращен кофе, и каким образом лучше его готовить (так, чтобы клиент захотел вернуться за новой порцией).
• Поможем выбрать отдельные сорта или смеси под эспрессо, фильтр-кофе, альтернативу, кофейно-молочные напитки.
• При необходимости скорректируем профиль обжарки зерен под ваш запрос.

Помимо страны, в которой был выращен кофе, на его вкус влияет способ первичной обработки зерен, который зависит не только от региона, но и от возможностей конкретного производства. К примеру, некоторые производители обрабатывают кофе мытым способом, чтобы подчеркнуть чистоту дескрипторов и кислотные фруктово-ягодные оттенки. А сухой или натуральный способ обработки кофе, подразумевающий высушивание на солнце, обеспечивает насыщенность и плотную консистенцию напитка.
Понимание влияния региона выращивания и технологии обработки кофе помогает ценителям выбирать сорта по собственным предпочтениям, а представителям кофеен — закупать зерно в соответствии с меню кофейной карты. Если вам нужна арабика для приготовления авторских напитков с уникальной рецептурой, то эксперты SOLO COFFEE смогут сориентировать вас по ассортименту.

Если вас интересует поставка кофе для кофеен, предлагающих напитки с собой, вы также можете обратиться в SOLO COFFEE:

• Кофейные киоски, ориентированные на быструю продажу, чаще заказывают бленды с робустой. Маленькие торговые точки без посадочных зон позволяют быстро купить кофе и отправиться по своим делам. Для таких локаций в приоритете высокая крепость и демократичная стоимость напитков.
• Повышение бодрящих свойств эспрессо, капучино или латте обуславливается добавлением робусты. В робусте содержится примерно вдвое больше кофеина, чем в арабике. Поэтому напиток, приготовленный из данного вида кофе, является отличным энергетиком. Стабильным спросом напитки из эспрессо-блендов с робустой пользуются в торговых точках, расположенных возле офисов или прямо в бизнес-центрах, на территории университетов или в ТЦ.

И в классических лаундж-кафе, и в кофейнях формата “to go”  востребованы напитки с необычными вкусовыми качествами. Добиться уникального вкуса кофе можно не только благодаря авторской рецептуре приготовления, но и за счет природных качеств редких сортов, которые отличаются огромным размером зерен, гибридным происхождением или необычным способом ферментации.
Особое место на мировой арене занимает индийская арабика муссонной обработки. Этот сорт называется Муссонный Малабар. Его обработка подразумевает длительное выдерживание зелёных зерен под воздействием морского воздуха и влажности в течение определенного времени. Затем зерна проходят период ферментации и сушатся под солнцем.
Выдержка кофе под воздушными потоками муссона может длиться от 3 до 6 месяцев. Данный процесс значительно обогащает вкусовой профиль арабики. Индия Муссонный Малабар имеет пряный и свежий вкус  с оттенками мускатного ореха, солода, злаков и пудры какао. Также напитку присущ завораживающий аромат с нотками специй и древесных оттенков.
Арабика Муссонный Малабар — это не просто напиток, а часть богатой культуры и традиций региона Малабар, расположенного в Южной Индии на берегу Аравийского моря.
Эксклюзивный свежий вкус и пряный аромат делают муссонный кофе прекрасным выбором для гурманов, желающих попробовать что-то особенное. Уникальность данного сорта заключается не только в его происхождении, но и в нестандартном процессе обработки, который превращает каждую чашку в настоящее гастрономическое путешествие.

Клиенты, для которых в приоритете максимальная насыщенность и бодрящие свойства кофе, чаще заказывают робусту. В зернах робусты содержится около 2,5% кофеина (или до 200мг в чашке эспрессо объемом 170мл).

У нас можно закупить кофе для кофейни оптом, выбрав оптимальный вариант из следующих сортов робусты:

• Индия Черри
• Робуста Вьетнам
• Робуста Уганда

Также вы можете заказать отличные эспрессо-смеси с высоким уровнем крепости и ярким сбалансированным вкусом:

• Blend 001
• Blend 002
• Crema Gold
• Blend NERO

В каталоге представлено подробное описание каждой товарной позиции. Если вы хотите получить больше информации об отдельных сортах или смесях из ассортимента SOLO COFFEE, свяжитесь с менеджером компании по телефону 8 (800) 301-50-71.
Прямые поставки кофе от обжарщика позволят вам сохранить баланс между качеством напитков, прибыльностью вашего заведения и его привлекательностью для клиентов.

Теперь вы знаете, где покупают кофе для кофеен и как заказать продукцию на самых выгодных условиях:

• Сотрудничая с компанией SOLO COFFEE, вы сможете не только привлечь новых клиентов, но и сохранить их лояльность на долгие годы. Ароматные напитки, приготовленные из зерен свежей обжарки, помогут вашей кофейне выделиться на рынке, создать атмосферу уюта и завоевать доверие посетителей.
• Широкий ассортимент сортов и смесей, а также возможность корректировать профиль обжарки зерен под запрос конкретного клиента, позволят сформировать яркий образ вашего заведения. Мы можем предложить вам бленд для приготовления авторского/сезонного напитка или создать эксклюзивную смесь с бархатистым ореховым вкусом, которая станет визитной карточкой вашей кофейни.

Поставки кофе для кофеен опт — не единственная услуга SOLO COFFEE. Также мы:

• Предоставляем в аренду и продаем фирменные кофемашины и вендинговые автоматы для заведений различного сегмента и офисных кофепоинтов.
• Работаем в формате СТМ — производим кофе под брендом заказчика.
• Создаем авторские смеси с разной степенью крепости и кислотности. У нас можно заказать бленд под эспрессо, фильтр, альтернативные способы приготовления.
• Обучаем персонал кафе, кофеен и ресторанов работе с разными сортами кофе. Если вы хотите повысить уровень мастерства бариста, работающего в вашей кофейне, эксперты SOLO COFFEE с удовольствием расскажут обо всех тонкостях кофейного искусства.

Нам удается обеспечивать высочайшее качество зерна благодаря тщательному сорсингу: мы напрямую взаимодействуем с производителями в странах произрастания плантаций и знаем весь путь, который проходит арабика от плантации до отправки на экспорт.
Период сбора урожая (оптимально — чтобы кофейная ягода находилась на пике спелости), первичная обработка, стабилизация, очистка, сортировка влияют на вкус кофе не меньше, чем способ обжарки и способ приготовления напитка.
За профессиональный выбор зерна в SOLO COFFEE отвечают специалисты экспертного уровня. Сильная команда и многоступенчатый контроль качества продукта на всех этапах производственного цикла позволяют нам гарантировать выразительный и сбалансированный вкусоароматический профиль каждого сорта арабики и робусты.