Колумбия Супремо

SOLO COFFEE — масштабное сертифицированное производство, выполняющее обжарку кофе для сегмента HoReCa, розничных магазинов, вендинговых автоматов, кофеен формата Lounge, Base, Point, для кейтеринга, для офисных кофепоинтов и других направлений.
Мы работаем и с малым, и с крупным бизнесом. В компании действует программа лояльности для оптовых клиентов. Обжарка кофейных зерен выполняется каждый день.

Предлагаем купить свежеобжаренный  кофе Колумбия Супремо в зернах оптом:

• Колумбийская арабика сорта Супремо отличается яркой и сочной вкусовой палитрой с хорошей сладостью, представленной оттенками карамелизированного яблока, темного шоколада и сушеных ягод. Тело напитка густое, обволакивающее. По мере остывания в чашке эспрессо ярче проявляется игристая ягодная кислинка. При добавлении молока на передний план выходят оттенки чернослива и какао-бобов.
• Арабика из Колумбии сорта Супремо имеет уникальный для латиноамериканского кофе вкус, поскольку, в отличие от большинства сортов из Бразилии, Никарагуа и других стран “кофейного пояса”, обладает сочной кислотностью и произрастает на высоте до 2000 метров над уровнем моря (для сравнения, арабику Бразилия Моджиана выращивают на высоте около 900 метров).

Медленное созревание плодов колумбийской арабики обеспечивает чистоту и хороший баланс дескрипторов. Свежесть ягодной кислинки на базе темного шоколада, дополненная сладостью карамели, а также тягучая консистенция делают напиток гурманским и приятным на вкус при любом способе приготовления.

У нас выгодная цена на свежеобжаренный зерновой кофе Колумбия Супремо оптом и скрупулезный подход к производству:

• Барабанный ростер конвекционно-кондукционного типа с улучшенной системой отвода воздушных масс обеспечивает чистый сбалансированный вкус кофе вне зависимости от степени обжарки.
• За качество кофейного зерна при тепловой обработке отвечает программа CROPSTER. Она выполняет непрерывный мониторинг кофе при обжарке и контролирует соответствие текущих параметров передачи тепловой энергии заданным критериям. Благодаря обработке в ростере в кофейном зерне развивается вкусовой потенциал, заложенный генетическим кодом и терруаром (климатическими условиями произрастания плантаций и составом почвы, на которой выращена арабика).

SOLO COFFEE — не просто бренд, а знак качества. Отборный кофе свежей обжарки под эспрессо, фильтр и напитки с добавлением молока (капучино, латте, флэт-уайт и пр.).
Помимо моносортов арабики, у нас также можно заказать очень крепкие эспрессо-смеси с добавлением робусты. По вашему запросу мы можем смешать колумбийскую арабику с хорошей робустой, чтобы повысить бодрящие свойства напитка.