Blend 002

SOLO COFFEE — не просто бренд, а знак качества: мы занимаемся обжаркой кофе с 2007 года, не экономя на сырье и тщательно контролируя все этапы производственного цикла. Наше зерно выращивается в экологически чистых регионах с климатом, способствующим не только высокой урожайности кофейных плантаций, но и богатому сбалансированному вкусу каждого сорта.
Авторская обжарка кофе на лучшем в мире промышленном ростере Giesen позволяет нам раскрывать лучшие ноты, заложенные в зерно самой природой. Фирменные смеси SOLO COFFEE восхищают балансом и чистотой дескрипторов, а также высоким уровнем крепости при отсутствии выраженной горчинки.

Мы предлагаем:

• Для кофейни
• Для вендингового аппарата
• Для заведения из сегмента HoReCa — гостинично-ресторанного бизнеса
• Для кейтеринга
• Для розничной реализации на развес или в индивидуальной упаковке
• Для реализации под вашей торговой маркой

На зерне Blend 002 работают лаундж-кафе, кофейни самообслуживания, вендинговые автоматы и киоски, предлагающие напитки на вынос. Преимущество данной смеси заключается в сочетании изысканного вкуса с высоким уровнем крепости. Насыщенный профиль кофе не бледнеет при добавлении молока, не теряется на фоне других ингредиентов.

Как вы могли заметить, цена на свежеобжаренный кофе зерновой Blend 002 оптом вполне доступна:

• Мы поддерживаем демократичный прайс благодаря отсутствию лишних посредников и масштабы производства.
• Мы используем мощный промышленный ростер Giesen с высоким объемом загрузки барабана, что позволяет нам своевременно закрывать потребности крупных заказчиков и не завышать цены ни на спешелти кофе авторской обжарки, ни на фирменные бленды.

Вне зависимости от способа и рецептуры приготовления напитка, из смеси Blend 002 у вас в любом случае получится хороший бодрящий кофе с традиционным вкусом — без кислотности, присущей некоторым сортам арабики, и без прогорклого послевкусия, которым часто “грешит” кофейное зерно темной обжарки.

Сбалансированный вкус нашего кофе обеспечивает программное обеспечение CROPSTER. Непрерывный мониторинг процесса обжарки позволяет получить оптимальный вкусовой профиль и развить именно те органолептические свойства, которые заложены в зерно терруаром и генетическим кодом.

Если вам нужен надежный обжарщик, который сможет предложить отличный кофе под ваш бюджет и адаптирует обжарку зерен под конкретный бизнес или способ приготовления, команда SOLO COFFEE — к вашим услугам!