Вьетнам

Несмотря на присущую робусте выраженную горчинку, у вьетнамского кофе много поклонников. Его можно употреблять как в чистом виде (правда, тогда напиток получается очень крепким и с землистым послевкусием), так и смешивая с арабикой.
Бленд с добавлением вьетнамской робусты всегда звучит очень интересно. В напитке ощутима хорошая насыщенность, терпкость орехов и жареных злаков.
При добавлении молока землистая горечь уходит на второй план, а текстура напитка становится еще более обволакивающей и плотной — напоминающей какао. Капучино, приготовленный из вьетнамской робусты или из смеси, в которую добавлен данный вид кофе, приобретает послевкусие молочного шоколада и арахисовой пасты.

Вы можете купить свежеобжаренный  кофе Вьетнам в зернах оптом для приготовления любым способом:

• В автоматической кофемашине, обеспечивающей быстроту и легкость заваривания. Автоматическим оборудованием чаще всего комплектуют офисные кофепоинты, коворкинги и кофейни самообслуживания. Вендинговый аппарат, обладающий высокой автоматизацией, также относится к данному виду оборудования, поскольку самостоятельно выполняет все этапы приготовления — от помола кофейных зерен до выдачи готового напитка.
• В рожковой или холдерной кофеварке. Классическое рожковое оборудование чаще всего можно увидеть в лаунж-кофейне или в ресторане. Его использование требует определенных навыков, поскольку настройки для достижения желаемого вкуса выставляет человек. То есть, в данном случае качество напитка зависит не только от используемых ингредиентов, но и от наличия хорошего бариста в штате заведения.

На вкус кофе влияет множество разных факторов, и не в последнюю очередь — свежесть обжарки кофейных зерен. Компания SOLO COFFEE обжаривает зерно только под заказ. Наша продукция отличается максимальной свежестью, богатым сбалансированным вкусом и пленительным ароматом.

Также у нас очень выгодная цена на свежеобжаренный зерновой кофе Вьетнам оптом, поскольку мы:

• Самостоятельно закупаем зерно у производителей в той стране, где его выращивают. Таким образом нам удается, во-первых, отбирать для своего обжарочного цеха лучшие лоты, а во-вторых, поддерживать лояльный прайс без посреднической накрутки на все позиции из своего ассортимента.
• Используем промышленные ростеры с высоким объемом загрузки барабана. Наше масштабное производство укомплектовано лучшими в мире ростерами Giesen, поэтому мы можем оперативно обжаривать крупные партии кофе с гарантией стабильного вкуса каждого лота.