Эфиопия Иргачиф
Эфиопия Иргачиф — отборная арабика с изумительно красивым и многогранным цветочно-ягодным профилем. Изящная кислинка, присущая высокогорному эфиопскому кофе, дополняет шоколадную базу напитка. Во вкусе ощутимы оттенки ежевики, красных ягод, сочного апельсина и созревшей на солнце вишни. Приятный цветочный аромат сохраняется даже после остывания чашки. Помимо изысканных оттенков ягод и цветов, вкусовая палитра представлена нотами пудры какао и терпкостью смородинового листа. Данный сорт прекрасно раскрывается в фильтр-кофе, но подходит и для других способов приготовления: для автоматической кофемашины, турки, френч-пресса или гейзерной кофеварки.
1700 ₽
Цена за 1 кг в зависимости от объема
Отборная арабика Эфиопия Иргачиф — это настоящее сокровище для ценителей натурального кофе. Богатый вкус, аромат и история делают данный сорт достойным выбором для искушенных гурманов.
Попробовать настоящую арабику Эфиопия Иргачиф — значит насладиться сбалансированным шоколадно-миндальным профилем с изысканным послевкусием спелой вишни, почувствовать чарующий аромат белых цветов, присущий данному сорту, и вдохновиться природной гармонией этого древнего африканского региона.
У нас можно выгодно купить свежеобжаренный кофе Эфиопия Иргачиф в зернах оптом. Данный сорт отличается:
- Игристым и сочным фруктово-ягодным вкусовым профилем
- Приятным сладковатым послевкусием с оттенками спелой вишни
- Умеренной терпкостью смородинового листа, дополненной нотками бергамота
- Достаточно высокой кислотностью с ягодными акцентами
- Изысканным ароматом жасмина
Эфиопия считается колыбелью кофе: именно здесь по данным историков более тысячи лет назад были открыты уникальные свойства кофейных зерен.
Среди многочисленных эфиопских сортов Иргачиф занимает особое место. Его сложный и многогранный вкусовой профиль делает уникальной каждую чашку независимо от способа приготовления.
Иргачиф — название зоны в регионе Кона, расположенном в южной части Эфиопии. Этот район славится своими высокогорными плантациями, климат и почва которого создают идеальные условия для выращивания кофе. Высота до 2000 метров над уровнем моря способствует медленному созреванию плодов, что придает местной арабике особую сложность и глубину вкуса.
Арабику Иргачиф обычно обрабатывают сухим или натуральным способом (высушивают на солнце), что подчеркивает ее уникальные вкусовые характеристики и вместе с тем, делает ягодный профиль более сбалансированным.
Цена на свежеобжаренный зерновой кофе Эфиопия Иргачиф оптом у нас очень выгодная:
- Мы не экономим на сырье, а поддерживаем демократичный прайс благодаря масштабам производства и отсутствию лишних посредников.
- Вы можете заказать арабику Эфиопия Иргачиф, которая будет обжарена специально для вашего бизнеса: для кофейни, ресторана, магазина, вендинговых автоматов. Мы предложим вам удобный график поставок и доступные цены ниже среднего по рынку.
Арабика Эфиопия Иргачиф — отличный вариант для приготовления напитков в кофейне или в ресторане, а также востребованный продукт в кофешопах. Богатый вкусовой профиль и аромат весенних цветов прекрасно раскрываются и в эспрессо, и в фильтр-кофе. Гостям вашей кофейни или покупателям магазина наверняка понравится его изысканный ягодный профиль с цветочными акцентами.
Как выбрать кофе для альтернативного заваривания?
Для пуровера, аэропресса и френч-пресса рекомендуем кофе средней или светлой обжарки с ярким вкусом и высокой кислотностью.
Какой помол подходит для турки?
Для заваривания в турке нужен очень мелкий помол, напоминающий порошок. Вы можете выбрать эту опцию при заказе.
Как хранить кофе, чтобы он не потерял вкус и аромат?
Храните кофе в герметичной упаковке или специальной банке в тёмном, сухом и прохладном месте. Не рекомендуется хранить кофе в холодильнике, так как он впитывает посторонние запахи и влагу.
ВОПРОСЫ
- Все
- Главная
- Орехи и добавки
- Свежеобжаренный кофе
- Другое
- Кофе ароматизированный
- Кофе зерновой
- Кофе молотый
- Сопутствующие товары
- Свежеобжаренный коммерческий кофе в Москве
- Свежеобжаренный коммерческий кофе
- Свежеобжаренный кофе для салонов красоты
- Контрактная обжарка кофе
- Обжарочное производство кофе
- Свежеобжаренный кофе для компаний
- Свежеобжаренный кофе для пекарни
- Свежеобжаренный зерновой кофе для бизнеса
- Свежеобжаренный кофе для автозаправок
- Свежеобжаренный кофе оптом в Екатеринбурге
- в Казани
- Свежеобжаренный кофе в зернах для автоматов
- Для кофейных автоматов
- В Крыму
- В Санкт-Петербурге
- Для вендинговых аппаратов
- В Белгороде
- В Краснодаре
- В Новосибирске
- Для торговых автоматов
- Зерновой для вендинга
- Для вендинга
- Хорека в зернах
- Для ХОРЕКА
- В Челябинске
- В Краснодаре
- В Ростове на Дону
- в Ростове
- 1 кг
- В России
- Под СТМ
- В зернах
- С логотипом
- Молотый
- Мелким оптом
- Обжаренный в Москве
- в Москве
- Обжаренное зерно
- Под своим брендом
- Для офиса в зернах
- Для офиса
- Для кофемашины в офис
- Для кофемашины в зернах
- Для кофемашины
- в Москве
- Московские обжарщики
- Поставщик в зернах
- Обжарка для кофеен
- Российский обжарщик
- Поставщик в зернах
- Поставщик
- Обжарка зеленого
- Обжарка и фасовка
- Завод
- Студия обжарки
- Обжарка
- Оптом для кофейни
- Эфиопия
- Натуральный
- Натуральный молотый
- Хороший
- Натуральный в зернах
- Для бизнеса
- Оптовая фирма
- Нефасованный зерновой
- Нефасованный
- Фасованный
- Жареный в зернах
- Жареный
- Элитный в зернах
- Элитный
- Крупным оптом в Москве
- Крупным оптом в зернах
- Поставщики для кофеен в Москве
- Для отелей
- Дистрибьютор для кофеен
- Для бара
- В зернах для бара
- Для ресторанов в Москве
- Для кафе и ресторанов
- Для ресторанов
- Для ресторанов в зернах
- Для ресторанов и отелей
- Для ресторанов и баров
- Для баров ресторанов и кафе
- Для ресторанов и кофеен
- Молотый арабика
- Арабика молотый
- Арабика в Москве
- Арабика в зернах 1 кг
- в зернах арабика
- В зернах с доставкой
- Арабика в зернах
- Не обжаренное оптом
- Арабика
- доставка
- В зернах обжаренный в мешках
- В зернах оптом
- в Москве
График работы:
С 10:00 до 18:00
Телефон для связи:
Адрес:
Москва, Каширское шоссе, 49с24




Анна –
Мощь и сладость в одной чашке. Комбинация яркой кислотности и шоколадно-ореховой терпкости в спешелти кофе.
Отличный вариант кофе для холодного вечера, для неторопливой беседы, для момента, когда хочется не только взбодриться, но и согреться и получить глубокое, медитативное удовольствие.
Здесь нет навязчивой кислотности в привычном “ягодном” понимании. Вместо нее — мягкая, винная округлость, которая не бьет по вкусовым рецепторам, а поддерживает основную шоколадно-ореховую композицию.
Аромат жасмина, конечно, чувствуется в черном кофе без молока и сахара, но не так отчетливо, как ожидаешь. Все-таки, это натуральная арабика без ароматизаторов. Но, в целом, Иргачиф можно поставить 10 из 10, если закрыть глаза на немного завышенные ожидания относительно “благоухания белых цветов”.
Solo Coffee –
Анна, добрый день! Спасибо за фидбэк!
10 из 10 как резюме в конце вашего отзыва — лучшая награда для команды SOLO COFFEE!
Полина –
Очень нравится. Довольно насыщенный, не вишневый компот, хотя нота вишни ощутима и на 70 градусах, и после полного остывания чашки. По обжарке без нареканий. Послевкусие продолжительное, различимы дескрипторы миндаля. В эспрессо вкус более ликерный, тягучий. При заваривании капельным проливом лучше проявляется цветочный аромат. Рекомендую тем, кто предпочитает светлые/средние обжарки и чистые вкусы.
Solo Coffee –
Полина, добрый день! Спасибо за обратную связь!
Очень рады, что арабика Эфиопия Ирграчиф произвела на Вас положительное впечатление.
Дарья Игоревна –
Вкусный кофе с приятной кислинкой вишни и с цветочными нотами. Кисло-сладкое послевкусие звучит очень интересно. Кому-то покажется, что Yirgacheffe недостаточно крепкий, но я терпеть не могу горечь в эспрессо, поэтому Ethiopia Yirgacheffe — мой личный фаворит.
Бытует мнение, что зерна этого сорта мелковаты (ну да, Иргачиф же не Марагоджип). Как по мне, на вкусе это никак не сказывается. Главное — равномерная обжарка в соответствии с вкусовым потенциалом сорта. Оптимально Medium Roast (в SOLO COFFEE знают, как работать с эти зерном, заказывайте у них, если хотите оценить все грани вкуса и аромата настоящего Yirgacheffe).
Нежно люблю Yirgacheffe, В том числе, за уникальный аромат жасмина, который исходит и от жареного зерна, и от готового напитка.
Solo Coffee –
Дарья Игоревна, добрый день!
Спасибо большое за развернутый отзыв!
Очень приятно, что Вы отметили и вкус кофе, и грамотно выполненную обжарку (то есть, и наш продукт, и нашу работу)).
Марина –
Хочу отметить восхитительный спектр дескрипторов арабики Иргачиф: от яркого бергамота и жасмина в аромате до сочной персиковой кислинки и долгого, сладкого, почти чайного послевкусия. Наши гости очень довольны. Благодарим обжарщиков Соло Кофе за идеальную обжарку, которая полностью раскрывает природную красоту этого редкого зерна.
Solo Coffee –
Добрый день, Марина!
Большое спасибо за такой внимательный отзыв!
Для нас особенно ценно, что Вы отметили идеальную обжарку зерен и уникальность природных дескрипторов этого сорта.
Ждем вашего следующего заказа!