Колумбия Эксельсо ДЕКАФ

Кофе без кофеина — ДЕКАФ — такой же вкусный, как и любой другой кофе. Его отличительной особенностью является минимальная концентрация кофеина (0,1%). Избавить зерно от данного вещества на 100% нереально, однако оставшийся 0,1% не придает напитку бодрящих свойств.
Колумбийская арабика, представленная в нашем ассортименте, декофеинизируется экологичным и безопасным способом. Извлечение кофеина из зерен посредством их вымачивания в специальном составе исключает вкусовые потери кофе. Поэтому вы практически не ощутите различий между арабикой без кофеина и обычным зерном, особенно — если будете использовать кофе свежей обжарки.

Мы предлагаем купить свежеобжаренный  кофе Колумбия Эксельсо ДЕКАФ в зернах оптом на выгодных условиях:

• По цене производителя, без посреднической накрутки.
• С гарантией свежей обжарки зерен и индивидуального подхода к производству. Мы обжариваем кофе под заказ, учитывая предполагаемый способ заваривания напитка, меню кофейной карты заведения и другие индивидуальные условия.

Несмотря на отсутствие кофеина в составе зерен, арабика Колумбия Эксельсо ДЕКАФ обладает очень ярким вкусом и плотной консистенцией. Данному сорту свойственны хорошая насыщенность, сладковатые ноты чернослива и вяленого банана, а также кофейная горчинка в бархатистом долгоиграющем послевкусии. Он отлично подходит не только для приготовления в кофейне с использованием профессиональной кофемашины, но и для заваривания в домашних условиях — в чашке или в турке.

Цена на свежеобжаренный зерновой кофе Колумбия Эксельсо ДЕКАФ оптом у нас очень выгодная для бизнеса любого формата:

• Мы работаем с кофейнями, ресторанами, поставляем кофе в офисы, выполняем обжарку зерен для вендинговых устройств. Производим кофе под CTM.
• Контрактная обжарка кофе для вашего бизнеса на производстве SOLO COFFEE позволит вам повысить маржинальность чашки и обеспечить стабильный и сбалансированный вкус напитка при любом способе приготовления.

Наше производство сертифицировано по HACCP, качество продукции соответствует всем отраслевым стандартам.
Для чистки и сортировки арабики мы используем оптический колорсортер с электронным детектором. Он отсеивает зерна, которые не соответствуют заданным критериям размера, формы и цвета — и оставляет только самый качественный кофе.
Арабика Колумбия Эксельсо ДЕКАФ имеет выразительный вкусовой профиль с шоколадной основой и высоким уровнем сладости. В густом аромате ощутимы оттенки трубочного табака. Равномерная обжарка кофейных зерен обеспечивает приятный сбалансированный вкус напитка без лишней горечи или кислотности.