Коста-Рика

Если вы подыскиваете поставщика хорошего свежеобжаренного кофе — будь то базовые моносорта арабики, насыщенные эспрессо-смеси или эксклюзивные лоты — компания SOLO COFFEE рада предложить вам свои услуги.
Наше производство сертифицировано по HACCP. Кофейное зерно проходит многоэтапный отбор по контрольным точкам согласно шкале SCA как до обжарки, так и после изъятия из ростера.

Сейчас у нас очень выгодная цена на свежеобжаренный зерновой кофе Коста-Рика оптом:

• Коста-риканская арабика имеет очень приятный сбалансированный вкус с оттенками инжира, белого изюма, желтой сливы и банана. Фруктовая сладость и небольшая горчинка темного шоколада, сочетаясь между собой, создают отличную композицию. Кислотность во вкусе умеренная, насыщенность средняя.
• Сладкие ноты тропических фруктов на шоколадной базе производит хорошее впечатление на ценителей классического эспрессо и фильтр-кофе. Коста-риканская арабика часто отправляется на чемпионаты обжарщиков и бариста. А еще на ней работают топовые кофейни по всему миру.

Несмотря на то, что Коста-Рика не является лидером среди производителей кофе, к выращиванию арабики в этой стране относятся как к любимому ремеслу. Фермеры передают секреты хорошего урожая из поколения в поколение.
На экспорт из Коста-Рики отправляется зерно хорошего качества — ровное, однородное по размеру, с богатым вкусовым потенциалом. Высокогорные климатические условия в сочетании с минеральными почвами обеспечивают хороший баланс во вкусе напитка при любом способе заваривания.

Мы предлагаем купить свежеобжаренный  кофе Коста-Рика в зернах оптом для любого способа и рецептуры приготовления:

• Эспрессо
• Фильтр
• Кофейно-молочные напитки и пр.

Технологическая линия обжарочного цеха SOLO COFFEE оснащена лучшими в мире ростерами Giesen, оптическим колорсортером “Сапсан” и другим оборудованием, позволяющим гарантировать исключительное качество продукции.
Барабанный ростер Giesen конвекционно-кондукционного типа и программа CROPSTER, непрерывно отслеживающая обжарку, дают отличный результат. Наш кофе получается вкусным и ароматным при любом способе приготовления.
Мы расфасовываем зерно в герметичную упаковку, которая способствует сохранению его свежести и насыщенного аромата.
Вы можете заказать нашу продукцию для кофейни, ресторана, кондитерской, вендинговых автоматов и других видов бизнеса по цене производителя — без посреднической накрутки.
Минимальный оптовый заказ составляет 10кг. Доставка свежеобжаренного кофе выполняется не только по Москве, но и во все регионы РФ.