Свежеобжаренный кофе в зернах 100 кг
Компания Solo Coffee специализируется на обжарке отборного кофе для бизнеса: кофеен, ресторанов, вендинга, офисов, розничной торговли. Мы гарантируем стабильный вкус напитка благодаря фиксированному профилю обжарки и прозрачной дате производства на каждой упаковке. Масштабы нашего производства позволяют клиентам закупать зерно на несколько недель вперед по выгодной цене за килограмм, что упрощает экономику заведения и защищает его от перебоев поставок. Свяжитесь с нами, чтобы мы рассчитали стоимость партии именно под ваш трафик и отправили вам тестовые наборы, в которые будут входить наши фирменные бленды или арабика текущего сезона.
- Мы поможем выбрать моносорта и смеси под кофейную карту вашего заведения
- Отправим бесплатный дегустационный сет - чтобы вы оценили качество нашей продукции
- Сделаем вам самое выгодное предложение по стоимости и обьему поставок
- Расскажем об особенностях каждого лота, дадим рекомендации по приготовлению
Оставьте заявку - и мы с радостью с вами свяжемся!
СОТРУДНИЧАЮТ ?
Работаем с пониманием
Мы готовы делиться большим количеством опыта и знаний касательно готовки кофе. Всегда сможем рассказать вам об особенностях каждого лота и дать рекомендации по приготовлению.
Постоянно находимся на связи
Ценим простой человеческий контакт и всегда готовы прийти к вам на помощь в любом вопросе. Максимально быстро, максимально живо.
Учитываем ваши интересы
Сделаем вам самое выгодное предложение по стоимости и объему поставок. Если что-то не понравилось – решим вашу проблему, руководствуясь девизом "клиент всегда прав".
Производим кофе с 2007 года
Мы эксперты в том, что мы делаем. И в любой момент вы можете узнать мельчайшие подробности нашей работы, чтобы убедиться в ее профессионализме и качестве.
Предоставляем маркетинговые услуги
Расширяем сотрудничество, выходя за рамки купли-продажи кофе. Маркетинговые решения могут стать ключевым элементом успешной стратегии вашего продвижения.
Поставки по всей России
Наша оптимизированная логистика позволит кофе оказаться в чашке клиента как можно быстрее после завершения помола и обжарки.
ЗАКАЗ?
1. Заполните заявку на сайте или свяжитесь с нами иным способом
2. Мы уточняем все детали вашего заказа
3. Отправляем дегустационный сет
4. Подписываем с вами договор о сотрудничестве
6. Вы оплачиваете заказ
7. Вы и ваши клиенты наслаждаетесь вкусным кофе!
5. Отправляем вам кофе любой удобной ТК
Справедливая цена на кофе в зернах 100 кг в Solo Coffee поддерживается благодаря:
- Прямому контракту с фермами и отсутствию лишних посредников. Наша команда выезжает в страны произрастания — Бразилию, Колумбию, Эфиопию — и договаривается о поставках зеленого зерна непосредственно с производителями. Исключая длинную цепочку перекупщиков, брокеров и международных дилеров, мы убираем лишние проценты из себестоимости. Вы получаете кофе в зернах категории спешелти напрямую от фермеров по адекватной закупочной цене.
- Собственному производству полного цикла. Компания Solo Coffee самостоятельно калибрует, отбирает, оценивает, обжаривает и упаковывает кофе. Нам не нужно платить аренду стороннему производству, закладывать в счет чужую маржу или подстраиваться под чужой график смен. Обжарка зерна в Solo Coffee выполняется экспертом — победителем в Национальной премии “Обжарщик года” Даниилом Макаровым. Мы минимизируем процент списаний, который обычно скрытно закладывается в цену поставщиками. В мешки попадает только плотное, равномерно развитое зерно, обеспечивающее сбалансированный вкус напитка независимо от способа приготовления.
Предоставляем в аренду фирменные кофемашины
Проводим обучение бариста
Создаем авторские смеси
Производство кофе под брендом заказчика
Продаем новое оборудование
Рассчитаем для вас баланс цены и качества в подборке разнообразных и гармонирующих сортов
Еще несколько аргументов за то, чтобы купить кофе в зернах 100 кг именно в Solo Coffee:
- Стабильность профиля. Приобретение партии объемом 100 килограммов гарантирует работу в рамках единого производственного цикла (одной обжарки). Профиль термической обработки кофе калибруется индивидуально для конкретного оборудования — для автоматической эспрессо-машины или для фильтра. Закупка зерна в Solo Coffee кофейней или рестораном обеспечивает неизменность органолептических характеристик напитка (крепость, кислотность и пр.) и позволяет сохранить утвержденную технологическую карту без дополнительной настройки помола до полного расхода партии.
- Прозрачность. Каждая упаковка маркируется датой фактической обжарки. Сотрудничество с Solo Coffee исключает использование кофе с длительным сроком хранения и предоставляет точную информацию о времени, прошедшем с момента выхода продукта из ростера. Вы получаете полный контроль над свежестью сырья без скрытых остатков.
Свежеобжаренный кофе в зернах 100 кг от Solo Coffee — выгодный формат закупки, оптимизирующий работу кофеен и ресторанов:
- Объем партии в 1 центнер формирует автономный запас сырья на несколько недель работы заведения. Такой подход минимизирует риски возникновения дефицита в пиковые часы загрузки, устраняет необходимость в ежедневном мониторинге складских остатков и экстренных заказах. Кофе хранится на складе предприятия согласно регламенту и вводится в эксплуатацию по мере производственной необходимости.
- Заказывая 100 килограммов свежеобжаренного зерна в Solo Coffee, вы инвестируете в стабильность своего меню и предотвращаете попадание популярных у гостей напитков в стоп-лист по причине закончившегося кофе. Кроме того, сотрудничество на с нашей компанией позволяет прогнозировать себестоимость чашки и увеличивает доходность кофейни.
Как долго хранится свежеобжаренное зерно и не потеряет ли оно вкус за месяц?
Пик вкуса приходится на период от 7 до 30 дней после обжарки. При хранении в джутовых мешках-грейнпросах в темном прохладном месте зерно сохранит свой аромат в течение всего времени реализации стокилограммовой партии.
Что такое грейнпрос и почему Solo Coffee использует именно такие мешки?
Грейнпрос — это специальный многослойный мешок со встроенным дегазационным клапаном. Он позволяет углекислому газу выходить из зерна наружу, но не пропускает кислород внутрь, благодаря чему кофе остается свежим без использования дорогой потребительской упаковки.
Ростер какой фирмы используется на вашем производстве?
Мы используем инновационные ростеры Giesen (Нидерланды) конвекционно-кондукционного типа.
ВОПРОСЫ
График работы:
С 10:00 до 18:00
Телефон для связи:
Адрес:
Москва, Каширское шоссе, 49с24
